船橋市では、毎年6月の食育月間にちなみ、食育関係団体と連携して「食育展」を開催しています。
今年度は「食育の「わ」を広げよう！～「食べる力」は「生きる力」」をテーマに6月10日（月）～6月24日（月）の間の資料展示の他、6月15日（土）、16（日）にイオンモール船橋でイベントを開催しました。

本学部からは森ゼミ生＋有志学生が参加、令和4、5年度に引き続き手のひらにセンサーを当てるだけで野菜の推定摂取量を知ることができる「ベジチェック」体験と調査研究をイベント会場で実施しました。

2日間（各11:00-16:00）で約170の来場者、うち約130人の皆様に研究にご協力いただきました。学生のほとんどが初の地域活動でしたが、赤ちゃんからご高齢の方まで様々なライフステージの参加者と積極的にコミュニケーションをとっていました。またイベント中に「広報をみて楽しみにきた」「ありがとう」といった嬉しく励みになる声かけを沢山いただきました。

野菜・果物摂取の促進は、生活習慣病等の予防の観点から多くの地域の課題となっています。本イベントの取り組みが少しでもそれらの課題改善に役立つよう、引き続き学生らと頑張ります。